Die Saarburger Architektin Simone Grimm setzt auf Bauen mit nachhaltigen Materialien. Holz als ressourcenschonendes und klimagerechtes Baumaterial ist für sie konkurrenz- und nahezu alternativlos. Warum gerade der Holz-Weg der richtige für sie war, erzählt sie uns beim Besuch vor Ort.